Castañas para los 365 días del año
Somos la única castaña 100 % catalana y artesana disponible todo el año. Desde el corazón del Parque Natural del Montseny, Reserva de la Biosfera, te acercamos el bosque al plato mientras tú nos ayudas a cuidarlo: cada producto impulsa la gestión forestal sostenible y la economía local de esta Reserva de la Biosfera.
Recetas, nuevos productos e historias de la vida en el Montseny.
21 ABR 2026
Hay productos que no solo se comen: cuentan un paisaje, una tradición y una manera de entender la tierra. La Castanyissa nace de esta complicidad y recupera un conocimiento antiguo.
21 ABR 2026
Hemos iniciado un proceso de cuidado, respeto y compromiso para preservar el castaño de las 9 ramas, un árbol singular del patrimonio natural y emocional de Viladrau. Una mirada larga para cuidar paisaje, memoria y comunidad.
21 ABR 2026
La Castanya impulsa la Ruta Gastronómica de la Castaña para conectar el bosque con la mesa y dar visibilidad a un elemento emblemático del territorio. El chef Joan Antonio se convierte en el primer 'Chef Oficial de la Castaña'.
Una experiencia fantástica, un lugar para relajarte y aprender. Los productos a base de castañas, buenísimos. Padre e hija transmiten su fascinación por todo el bosque, yo desde ayer miro los arboles de otra manera, gracias........
He comprado en su tienda los productos y seguro que volveré, son de gran calidad y muy naturales, las castañas naturales y el licor de castañas lo mejor, pero les sigue de cerca todos los demás.
Sorprendente. Transmiten la pasión por la naturaleza. Realmente increíble todo lo que rodea a un producto tan "corriente" como es la castaña. Un mundo entero. Una experiencia con degustación incluida que no te dejarán indiferente. Recomendable.
Ens ha encantat la visita que ens han fet. Hem après molt sobre el món de la castanya i tot el que l'envolta. En Joaquim un home que viu la seva feina amb molta intensitat i es nota que ho fa de gust. I hem fet una sortida molt maca per la montanya envoltats d'alzines, roures, castanyes... Tots, grans i petits hem disfrutat. Gràcies família!
Gent emprenadora. De la Castanya, elaboren productes tradicionals. Com la cervesa, el licor o el formatge. Del formatge, puc dir, que és una veritable joia. No només per la presentació. També per la seva exquisitesa.
Una visita guiada per la Merce, molt interesant, ideal per nens!!! Despres ens hem kedat a dinar i hem tastat un deliciosa botifarra de carxofa.
Hay productos que desconocía que su ingrediente sea la castaña, y que la mayor parte de la que consumimos es de Galicia. Hay miel de castaña, cerveza, queso... ahora se está potenciando el producto de Catalunya.
