Descobreix el dia a dia de la Castanya de Viladrau, des de la cura dels nostres boscos fins a la cultura que ens defineix.
21 ABR 2026
Hi ha productes que no només es mengen: expliquen un paisatge, una tradició i una manera d'entendre la terra. La Castanyissa neix d'aquesta complicitat i recupera un coneixement antic.
Explora totes les notícies o tria un filtre.
No hem trobat cap notícia amb aquests filtres. Prova una altra combinació.
21 ABR 2026
Hi ha productes que no només es mengen: expliquen un paisatge, una tradició i una manera d'entendre la terra. La Castanyissa neix d'aquesta complicitat i recupera un coneixement antic.
21 ABR 2026
Hem iniciat un procés de cura, respecte i compromís per preservar el castanyer de les 9 branques, un arbre singular del patrimoni natural i emocional de Viladrau. Una mirada llarga per cuidar paisatge, memòria i comunitat.
21 ABR 2026
La Castanya impulsa la Ruta Gastronòmica de la Castanya per connectar el bosc amb la taula i donar visibilitat a un element emblemàtic del territori. El xef Joan Antonio esdevé el primer 'Xef Oficial de la Castanya'.
